1. 选购食堂洗碗机，首先要考虑安全性能，应选择经过国家有关部门检验合格的产品。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，目前较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。
2．在接通电源启动食堂洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断菌传播途径。
2、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
适用范围：适用于机关、学校、工厂、不队、公司等人员集中用餐的食堂、餐厅、满足不同数量和不同种类餐具清洗消毒的需求。
适合：瓷餐具、密胺餐具、塑料餐具、玻璃餐盘、盘子、碟子、碗、托盘、餐盘、餐盒等各类形状餐具的清洗消毒。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的食堂洗碗机，以及大程度满足不同用户的各种需求,我们将上门为您安装、调试及培训。
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